গরমে শরীরে প্রচুর তাপ সৃষ্টি হয়, ফলে শরীর ক্লান্ত ও দুর্বল লাগা স্বাভাবিক। এছাড়া অতিরিক্ত পানি পানের কারণে ক্ষুধাও কমে যায়। কিন্তু এই গরমের সঙ্গে লড়তে হলে দরকার যথেষ্ট শক্তি ও সতেজতা। তাই খাদ্য তালিকায় রাখতে হবে এমন কিছু খাবার, যা প্রাকৃতিকভাবেই শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।
প্রতিদিন ডাবের পানি পান করতে পারেন। এতে থাকা খনিজ উপাদান শরীরের পানির ঘাটতি পূরণ করে এবং হজমে সহায়ক। তরমুজও হতে পারে একটি আদর্শ ফল, কারণ এতে রয়েছে ভিটামিন, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং প্রচুর পানি, যা শরীরকে আরাম দেয়।
টক দই কিংবা বাটারমিল্ক খাওয়া যেতে পারে নিয়মিত। ক্যালসিয়াম, প্রোটিন ও প্রোবায়োটিকে ভরপুর এই খাবার হজম ভালো রাখে এবং শরীর ঠান্ডা রাখতে সহায়তা করে। দইয়ের সঙ্গে পুদিনা, জিরা গুঁড়া ও লবণ মিশিয়ে তৈরি করা পানীয় গরমে দারুণ স্বস্তি দেয়।
নিয়মিত আমলকী খাওয়াও উপকারি। এটি ভিটামিন সি ও ফাইবারের ভালো উৎস এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। আমলকী দিয়ে তৈরি পানীয়ও শরীরকে সতেজ রাখতে পারে।
শসাও একটি ভালো পছন্দ—কারণ এতে প্রায় ৯৫ শতাংশই পানি। এতে থাকা পটাসিয়াম হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায় এবং মস্তিষ্ককে ভালো রাখে। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় একটি আপেল রাখলে তা শরীরের পানির ঘাটতি মেটায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
তালশাঁসও গ্রীষ্মের উপযোগী একটি ফল। এতে রয়েছে ভিটামিন এ, বি, সি ও নানা খনিজ উপাদান যেমন ক্যালসিয়াম, আয়রন ও ফসফরাস, যা শরীরকে ঠান্ডা রাখতে ও স্বাস্থ্য ভালো রাখতে কার্যকর।
